€17,00
Pecorino stagionato sotto fieno.
I sapori della campagna arrivano in tavola con “Il Fienile”, un formaggio ambrato, maturato sotto fieno, con cui riscoprire la genuinità della storia contadina.
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta fieno a scopo decorativo.
Pecorino stagionato sotto fieno.
I sapori della campagna arrivano in tavola con “Il Fienile”, un formaggio ambrato, maturato sotto fieno, con cui riscoprire la genuinità della storia contadina.
Latte di pecora pastorizzato, sale, caglio, fermenti.
Trattato in superficie con olio di colza, sulla crosta fieno a scopo decorativo.
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